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视频网站曝光某日销40万份餐企后厨:原料只选便宜肉 冷库最多保障零下8度

2018-11-16 02:11


  今日上午,视频网站梨视频曝光了合肥某餐饮料理包生产企业后厨情况。据视频显示,该公司在餐饮料理包的生产中,存在“选择远低于市场价的便宜肉”、“使用冷冻快一年的排骨粒”、“冷库只能保证零下7、8度”、“牛肉里注射大豆蛋白”、“工人捡起掉在地上的肉片直接腌制”等情况。视频中,该公司员工自称,公司料理包产品日产量40万份,一个月在华东地区的销售额为一千多万。

  

  

  

  经济日报-中国经济网记者注意到,在视频所展示的内容中,多位该企业的工作人员分别表示,“我们的菜又不是炒的,炒的好麻烦,都是炸过一遍,我们自己包装的,自己看的都不想吃”,“这鱼香肉丝(成本)五六毛钱一斤,市场上一般都卖十几块钱”。

  另有视频栏目名标注为该企业董事长助理、运营中心总监的冯姓男子自称,其所属公司在料理包行业排名全国第一梯队,日产量40万份,每个省都有代理商,一个月华东地区销售额大概一千多万。

  针对上述视频的真实性,经济日报-中国经济网记者向视频发布平台梨视频求证,但截至记者发稿时,梨视频官网联系电话无人接听。

  视频中疑似企业办公室工作人员对经济日报-中国经济网记者表示,暂未关注到相关视频,其个人不了解相关情况,但公司中确有视频中的冯姓男员工。(图片来源:梨视频官微截图、梨视频截图)

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