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武汉严把进口冷链食品关 实行最严“红区”管理

发布日期:2020-11-18  来源:中国新闻网   浏览次数:138

湖北食品网讯

中新社武汉11月17日电  武汉市人民政府新闻办公室17日下午召开武汉市秋冬季疫情防控新闻发布会。记者从会上获悉,目前该市对进口冷链食品实行了最严“红区”管理,2020年6月下旬以后进口的海鲜产品、冷冻冷藏肉品必须查验“两证明一报告”(海关通关证明、检疫证明和新冠病毒核酸检测报告),并对进口冷链食品实行专人专库管理。

  自6月份以来,中国先后有10多个省份在进口冷链食品或外包装上检出新冠病毒核酸阳性,成为个别地区疫情反复的主要原因。11月12日,武汉市疾控部门在“中食武汉冷藏物流有限公司中央直属储备肉冷库”(以下简称“武汉中食冷库”)发现3份巴西进口牛肉标本新冠病毒核酸检测呈阳性,所涉货品未流入市场。

  据武汉市卫健委副主任郑云通报,发现3份巴西进口牛肉标本新冠病毒核酸检测呈阳性后,武汉市对涉及的冷冻产品全部封存,开展环境全面消杀,武汉中食冷库200个环境样本及其112名职工核酸检测结果均为阴性。

  对此,武汉市疾控中心副主任、主任医师何振宇认为,疫情之下,与冷链物流相伴而来的是潜在的感染风险,但随着防控手段的增强,通过关口前移,扩大检测,全流程全链条监测消毒,冷链食品导致疫情的危险完全可以被消灭在萌芽状态。

  针对进口冷链食品到底能不能吃这一问题,何振宇表示,现有研究和防控实践显示,新冠肺炎不是食源性疾病,未发现通过摄入食物导致感染的情况,消费者感染风险极低,但所有进口冷链食品在进入销售环节之前必须要进行全面消毒,最大程度降低新冠病毒通过进口冷链食品输入风险。

  根据《武汉市进口冷链食品新冠病毒防控导则》,目前武汉对入关入城的冷冻冷藏冷链食品按照高风险标准,从冷链食品出库、运输、储存、流通等环节,采取专区、专库、专人“红区”管控,做到食品采样全覆盖、样本全检测、包装全消杀、商品全追溯。目前,进入武汉市的进口冷链食品来源可查、去向可追、风险可控。

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